Με πολύ όρεξη και μεράκι, εμπνευσμένοι από παλιές παραδοσιακές συνταγές , παρασκευάζουμε τα προϊόντα μας.

Τα αγνά υλικά που χρησιμοποιούμε τα προμηθευόμαστε από φίλους παραγωγούς.

Τα προϊόντα με την ένδειξη ‘Μ παρασκευάζονται αποκλειστικά από φρούτα του χωριού.

Η ζάχαρη στις μαρμελάδες ανέρχεται στο 30-40% της ποσότητας του φρούτου.

Όλα τα προϊόντα μας είναι χειροποίητα, χωρίς συντηρητικά, για αυτό μετά το άνοιγμά τους μπορούν να μείνουν στο ψυγείο:

οι μαρμελάδες και τα γλυκά περίπου για 1μήνα ενώ οι σάλτσες για 8-10 ημέρες.



Πέμπτη, 23 Ιανουαρίου 2014

Περγαμόντο γλυκό του κουταλιού


Ένα νοστιμότατο, μυρωδάτο και ευπαρουσίαστο γλυκό του κουταλιού.
Από τα ωραιότερα γλυκά , ίσως µε την μεγαλύτερη επίγευση. Το άρωμά του μένει στο στόμα για πάρα πολλή ώρα! 



Καθ.Βάρος : 800γρ.




Πορτοκάλι γλυκό του κουταλιού


Από διαλεκτά ώριμα  πορτοκάλια Μέρλιν, φτιάχνουμε αυτό το υπέροχο
γλυκό του κουταλιού.
Χειροποίητο γλυκό ,χωρίς συντηρητικά.
Περιέχει μεγάλα κομμάτια από πορτοκάλι,ζάχαρη και φυσικό χυμό λεμόνι.





Καθ.Βάρος : 800γρ.

Τρίτη, 15 Οκτωβρίου 2013

Δαμάσκηνο γλυκό του κουταλιού


Παραδοσιακό χειροποίητο γλυκό του κουταλιού,χωρίς συντηρητικά.




Καθ.Βάρος : 440gr





*Εξαντλήθηκε

Πάπρικα πικάντικη









Καθ.Βάρος : 200γρ.

Τρίτη, 24 Σεπτεμβρίου 2013

Σάλτσα Ντομάτας με μυρωδικά

Έτοιμη σάλτσα Ντομάτας με μυρωδικά. Μπορεί να συνοδεύσει τα ζυμαρικά σας,να αντικαταστήσει την σάλτσα ντομάτας στους γίγαντες , στα κόκκινα κρέατα αλλά ακόμα και  ως ορεκτικό πάνω σε φρυγανισμένη φέτα ψωμιού με τριμμένο τυρί.



Καθ.Βάρος : 200γρ

Φράουλα γλυκό του κουταλιού

Ολόκληρες φράουλες , ζάχαρη και χυμός λεμόνι αρωματίζονται με Κονιάκ για την παρασκευή του γλυκού.






Καθ.Βάρος : 440γρ

*Εξαντλήθηκε

Μαρμελάδα Δαμάσκηνο με Μαστίχα Χίου


Διαλεκτά ώριμα δαμάσκηνα από τον Διπόταμο Κιλκίς , αναμιγνύονται με ζάχαρη ,φυσικό χυμό λεμόνι και μαστίχα Χίου, για να προσφέρουν την ιδιαίτερα μυρωδάτη  μαρμελάδα.



Καθ.Βάρος : 240γρ




*Περιορισμένη ποσότητα.

Μαρμελάδα Δαμάσκηνο


Διαλεκτά ώριμα δαμάσκηνα από τον Διπόταμο Κιλκίς , αναμιγνύονται με ζάχαρη και φυσικό χυμό λεμόνι , για να προσφέρουν την υπέροχη μαρμελάδα.


Καθ.Βάρος : 370γρ

Παρασκευή, 13 Σεπτεμβρίου 2013

Μαρμελάδα Βανίλια με σιρόπι Φράουλας

Η Βανίλια δένει αρμονικά με το φυσικό σιρόπι* Φράουλας και χαρίζει την υπέροχη αυτή μαρμελάδα.

Καθ.Βάρος: 370gr



*Παρασκευάζουμε το σιρόπι με ζάχαρη,Φράουλες και χυμό λεμόνι.